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Embellir le quotidien, illuminer les moments spéciaux
About Us
茨城県龍ケ崎市にあるケーキショップ「シェ・カオル」では、
定番なメニューはもちろん、工夫を凝らしたオリジナルのケーキ、
地元龍ヶ崎産のフルーツを使用したケーキなど、
さまざまなケーキをご用意しております。
誰もが安心して美味しいケーキを召し上がっていただけるよう、
身体 にも優しい素材で手作りしています。
創業して30年以上にわたり、お客様に支えられて営業を続けてきました。
地元の皆さまに愛されるお店を目指し、これからも美味しいケーキを作ります。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
日常を彩り、特別な時間を輝かせる
Embellir le quotidien, illuminer les moments spéciaux
About Us
茨城県龍ケ崎市にある
ケーキショップ「シェ・カオル」では
定番なメニューはもちろん
工夫を凝らしたオリジナルのケーキ、
地元龍ヶ崎産のフルーツを使用したケーキなど
さまざまなケーキをご用意しております。
誰もが安心して美味しいケーキを
召し上がっていただけるよう、
身体にも優しい素材で手作りしております。
創業して30年以上にわたり、
お客様に支えられて営業を続けてきました。
地元の皆さまに愛されるお店を目指し、
これからも美味しいケーキを作ります。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
日常を彩り、特別な時間を輝かせる
・1992年生まれ
・高校卒業後、都内のパティシエジュンホンマに勤務。
・前日本洋菓子協会連合会会長の洋菓子店サロンド・テ・スリジェで
シェフパティシエを務める。
パティシエの巨匠フィリップコンテチーニ氏が経営する洋菓子店の
オープニングスタッフとして活躍。
・2017年、フランスに渡り、パリの有名ブランジェリーパティスリー
「ル・グルニエールパン」に勤務。
・フランス国家最優秀職人賞受賞者アルノーラエール氏、
ヤンブリス氏のもとで従事。
・2021年、チョコレートの世界大会で優勝したヴァンサンヴァレ氏の元で
チョコレートを学ぶ。
帰国後、現在は「シェ・カオル」にて、家族と共に洋菓子の創作に励んでおります。
私たちのケーキが、皆様の日常に少しでも多くの幸せと感動をお届けできることを願っております。
Motoki Tanaka
田中 元喜
・1992年生まれ
・高校卒業後、都内のパティシエ
ジュンホンマに勤務。
・前日本洋菓子協会連合会会長の
洋菓子店 サロンド・テ・スリジェで
シェフパティシエを務める。
・パティシエの巨匠フィリップコンテチーニ氏が
経営する洋菓子店のオープニングスタッフとして
活躍。
・2017年、フランスに渡り、パリの
有名ブランジェリーパティスリー
「ル・グルニエールパン」に勤務。
・フランス国家最優秀職人賞受賞者
アルノーラエール氏、ヤンブリス氏のもとで
従事。
・2021年、チョコレートの世界大会で優勝した
ヴァンサンヴァレ氏の元でチョコレートを学ぶ。
帰国後、現在は「シェ・カオル」にて、家族と共に
洋菓子の創作に励んでおります。
私たちのケーキが、皆様の日常に少しでも多くの
幸せと感動をお届けできることを願っております。
Motoki Tanaka
田中 元喜
Access
店舗情報
所在地
TEL/FAX
営業時間
定休日
アクセス
：〒301-0041 茨城県龍ケ崎市若柴町2240-875
：0297-65-5377
：9:30～19:00
：水曜日
：常磐線 佐貫駅 東口 バスで15分
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店舗情報
所在地
TEL/FAX
営業時間
定休日
アクセス
：〒301-0041 茨城県龍ケ崎市若柴町
2240-875
：0297-65-5377
：9:30～19:00
：水曜日
：常磐線 佐貫駅 東口 バスで15分
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